Un'altro classico della cucina italiana,preparato dal nostro chef usando solo materie prime di qualità,senza l'uso di prodotti ogm e di conservanti.
Confezioniamo il fresco in atmosfera modificata che ne garantisce le caratteristiche e il gusto per un massimo di 25 giorni a temperature da +0 a +4 gradi.
Le teglie da 2 kg congelate si conservano per 12 mesi.